渭南市临渭区官道初中开展防食物中毒应急演练

为切实筑牢校园食品安全防线，增强师生食品安全防范意识与应急处置能力，3月19日下午，官道初中组织开展防食物中毒应急演练活动，以实战演练筑牢校园饮食安全屏障。

此次演练严格按照学校制定的防食物中毒演练方案有序推进，学校成立了应急处理领导小组，明确总指挥、指挥组、抢救护理组等职责分工，确保演练流程规范、分工明确、响应迅速。

下午1点整，演练正式开始，模拟场景随即启动：九年级一名学生用餐时突发腹痛、身体不适，第一时间向在场老师报告。总务处主任李洁立即下达指令，宣布全体师生停止用餐，原地等候，避免事态扩散。抢救护理组组员迅速行动，穿戴好防护用具，用担架将不适学生平稳转移至学校医务室，进行临时观察护理，同时等待医院救护车抵达，全程动作迅速、处置规范。与此同时，王李民老师第一时间对食堂食物进行留样、详细记录并妥善封存，为后续溯源核查做好保障。

实战演练

演练结束后，李洁主任围绕防食物中毒常识、良好饮食习惯养成、突发情况自救互救等内容，对学生开展专题培训，详细讲解食物中毒的识别、预防及应急处置流程，进一步强化师生安全意识，提升自我保护能力。

此次演练紧扣“安全第一，预防为主”的方针，流程紧凑、组织有序，不仅让师生熟练掌握了防食物中毒应急处置流程，更有效检验了学校食品安全应急处置能力。下一步，官道初中将持续加强校园食品安全管理，常态化开展安全演练与安全教育，切实守护全体师生“舌尖上的安全”，为校园安全稳定保驾护航。

供稿：政教处

撰稿：王秋贤 编辑：王秋贤

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