思源学子以黑米产业创新赋能乡村与母婴健康

思源学子以黑米产业创新赋能乡村与母婴健康

西安思源学院商学院“鹮鹮黑米，吃出好‘运’”项目在2025年中国国际大学生创新大赛校赛中脱颖而出，成功晋级省级赛事。项目立足孕期女性营养健康需求，依托陕西洋县千年地标产品黑米，创新打造“生态种植 - 科技加工 - 精准营养”全产业链模式。

6月4日，项目团队深入洋县开展实地调研，走访国家级农业龙头企业双亚集团周大黑企业，参观胚芽米、黑米酵素等专利技术深加工车间，并完成产品授权协议签署。在朱鹮栖息地核心产区，团队参与黑米生态种植实践，进一步验证洋县黑米“药食同源”的独特价值。

项目负责人董晴表示：“我们不仅是在做产品，更是在践行‘少年强则国强’的理念——健康的母亲孕育强健的新生代，而乡村的振兴是这一切的根基。”目前，项目已获得双亚集团周大黑企业授权书、创业基地入驻证明及月子中心合作协议。

晋级省赛后，团队将围绕产品研发、市场拓展、品牌建设三大方向持续发力。一方面深化与双亚集团的技术合作，加速黑米营养配方产品的创新；另一方面，依托合作月子中心开展精准市场调研，完善产品定位。同时，团队计划通过短视频、直播等新媒体渠道，讲好洋县黑米故事，以青年智慧推动县域产业升级，筑牢民族健康根基。

本报特约通讯员 董晴